设为首页 加入收藏

古代牛肉真的不能吃吗 为何吃牛肉会犯法_历史

时间:2020-05-15 15:45   来源:

还不知道:古代吃牛肉的读者,下面趣历史小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧~

众所周知,现在中国的国宝是大熊猫,但是在古代大熊猫并不是特别重要的动物,最重要的动物是牛。现在有很多的西餐厅,而西餐厅主打的美食就是牛排,牛排有很多种不同的做法,每一种味道都非常的鲜美,并且牛排,顾名思义是牛身上的肉做成的美食。但是在古代,牛的地位是非常高的,人们万万不可吃牛肉,就算一头牛是自家从小养到大的,你也不可以把它杀了吃。我们经常从各种小说或者是古装剧中可以看到,很多的英雄好汉进入一家小酒馆都会先要上几斤牛肉来配酒吃,但这些剧情都是骗人的,可不能相信。

image.png

在西汉时期,吃牛肉是一件可欲而不可求的事情。我们现在吃的牛肉大部分都是在牛长大之后就把它杀了然后卖掉,牛年轻的时候肉是最好吃的。但是在西汉时期还专门有一个法律规定,牛在年轻的时候绝对不可以屠杀,只有到它老了才可以把他杀掉。在此之后呢,牛一直被列为特级保护动物。在唐宋时期还有法律规定,不管牛是生病了还是老了,都不可以随意屠杀。那么古人真的不能吃牛肉吗?其实也是可以吃的,像那些自然死亡的牛就可以用来吃。到了元代时期,如果有一头牛是主人从小养到大的,但是主人也没有杀这头牛的权利,如果想杀的话还要根据当时的相关法律法规,经过一些官方的机构审批才可以把自家养的牛杀了。如果想吃牛肉的话,一般要经过非常漫长的等待,要等一头牛特别特别的老,或者是生重病的时候,然后你去不同的部门盖章才可以杀掉这头牛吃了它的肉。但是当想吃肉的人搞定了这些复杂的手续之后,把牛肉做好,捧上桌的时候,这个牛肉已经老的已经咬不动了,味道可以说是非常差。

image.png

这个时候可能有人就会纳闷儿了,那古人为什么不去黑市买一些新鲜的上等牛肉来吃呢?在古代是没有冰箱的,很多东西放的时间长了都容易变质坏掉,牛肉也是一样,就算有新鲜的牛肉,可是没有地方保存,坏了还是吃不了的。而且当时杀牛和偷牛都是犯法的,可能会受到刑罚,所以一般是没有人敢去冒险做这个事情的。在汉代时期还专门有一则规定,不经过朝廷的允许,私自杀牛是会被砍头的。虽然人人都爱美食,但是我想应该没有人会为了吃个牛肉而把自己的命也搭进去,毕竟命可比牛值钱。

image.png

无论是在现代还是在古代,都有那些胆子比较大,不怕事的人。有的时候会有一些胆大包天的人嘴馋了,实在忍不住就去别人家偷了一头牛来杀了,然后把牛做成美食吃了。吃的时候非常开心,味道鲜美极了,但是品尝完美食之后,日子可能就不太好过了。运气好的人可能没被发现没有被举报这件事情也就不了了之了,但是如果运气不好的话,一旦被官府抓到有可能会做一两年的牢,还会挨一堆板子打,情节严重的,甚至还会被砍头。

image.png

有人以为不许吃牛肉都是古代封建社会的陋习,但事实证明不是的,就算是到了新中国,牛肉也不是所有人都可以随随便便吃到的。在1995年的时候。国务院还发布了相关的条例,条例上说不管是机关还是农民都不可以私自屠杀牛。把时间跳转到现在。不得不说生活在现代社会的我们还是非常幸福的,在任何地方都可以吃到鲜嫩可口的牛肉。随着人民生活水平的提高,牛肉的做法也变得越来越多,满足了人们不同的口味需求。现在无论是街边卖肉的摊贩,还是超市都可以很轻易地买到牛肉,并且牛肉的质量也非常好,再也不会有人为吃不到牛肉而发愁了。

下一篇:没有了
热门新闻
友情链接:
Copyright © 廉江新闻中心 版权所有